以前から気になっていた横浜家系ラーメンの剛力家に本日着丼。
美味しかったです。
家系ラーメンは少し前に「杉田家 千葉祐光店」で体験。
ご飯と合う正統派ラーメンと認識しています。
家系ラーメンはお店自体の仕組みも気持ち良いです。
自分は体育会系ではないのですが、そんな感じ。
食べる方も慣れている人はマナーが良くて、ラーメンとちゃんと向き合っている感じがします。
今回行った剛力家は鹿嶋店。
国道沿いにあるので、たまにあっち方面に行く時に気になっていました。
娘に聞いたら、美味しいよとのこと。
ちょっと調べたら人気店のようだったので、丁度あっち方面に用事があった今日、
行ってみました。
とりあえず、初めて行くお店なので、食券機を目の前にするとちょっと焦ります。
11時開店で着いたのが11時ちょい過ぎ。
すでにカウンターは半分埋まっていて、ちょい待ちました。
チャーシューメンとトッピングでとろとろ半熟たまご。
TKG(卵かけご飯)を購入。
あとで気付いたのですが、半ライスが無料。
あと、特製ラーメンが全混みなので、シンプルに特製ラーメンだけで良かったと思います。
少しして待っていた3名同時に席に案内され、すぐに着丼。
麺、スープ、油。
全て普通にしておきました。
全て杉田家との比較になりますが、まず、スープは自分好みでした。
杉田家はちょっと濃い目で、スープを飲み干す感じではなかったけど、
ここは思わず最後まで飲み干しそうでした。
最近、体重増加中なので、それはストップ。
TKGも特製たれが丁度良くてもう一杯欲しかったほど。
チャーシューも薄めながら柔らかくて美味しい。
ほうれん草はもう少し欲しかったです。
結果、とても美味しかったです。
お店の感じも良いし、再訪ありですね。
邪道かもしれませんが、まぜそばも気になる。
食べ終わって帰り際、10名ほど並んでいました。
それが全てを物語りますよね。
海から近いので、ぜひ。
海は朝のロータイド時、オフショアだったけどアウトで無くなっちゃう波で不完全燃焼。
ラーメン食べて午後の上げ込み狙ってら10分前に風がオンショアに…。
こんな日もありますね。
明日は良いかもと期待しています。
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