昨日は四川担々麺 「赤い鯨」 赤坂店を紹介しました。
今日は今回の出張でもう一店当たりだったお店。
ハンバーガー屋「Authentic」を紹介します。
紹介というほど大げさではありませんが…。
結構前から根強い人気の通称「グルメバーガー」
肉肉しく、ちょっとお高いあれです。
中学生くらいにマクドナルドを食べ始めてからハンバーガーは結構好きで、
マックを始め、モスやフレッシュネス、ロッテリアなどチェーン店は田舎にもあったので、
良くいきました。
オーストラリアやアメリカでは毎日のように食べていたかも。
最初にグルメバーガーに出会ったのはオーストラリア時代。
まだ20代の頃です。
近くにあった小さなハンバーガー屋のボリュームたっぷりのバーガーがそれはそれは美味しくて
ちょっと高かったけど、週一くらいで食べていた記憶があります。
名前は忘れたけど、絶品。
日本と比べると値段は大分安かったと思います。
確か5ドルとか。
ん〜覚えてない。
日本では恵比寿の「ブラッカウズ/BLACOWS」、原宿の「THE GREAT BURGER」なんかに家族で行きました。
ビールと合う幸せになれるバーガー。
ちょっと前には銚子に「Around the Corner/アラウンド ザ コーナー」が出来て、開店当初は結構行きました。
ここは店主が「THE GREAT BURGER」で修行したそうなので、まあ味はそれです。
最近はサーファーに大人気ですよね。
そんでもって今回の「Authentic」
ここは全く無計画だったんですよ。
仕事が終わってご飯でもと調べていたら、ホテルから徒歩3分のところにハンバーガー屋を発見。
それもレビューが高い。
閉店前5分だったのですが、電話してすぐ取り行くと言ったら快くオーケーしていただきました。
可愛い看板。
牛さんです。
夜だったせいか、こんな裏通りにあるの？って感じでした。
電話して作り始めていたので、お店に着いて清算してすぐに完成。
ちなみにコロナで店内では待てず、外で待ってくださいとのこと。
これは仕方ない。
ホテルに帰ってからビールと共に味わいました。
チーズバーガー。
肉肉しさだけではなく、後味も良かったです。
たまに肉の塊が残るお店もあるんですが、ここのパテは繊細な印象でした。
また行きたいお店の有力候補です。
「Authentic」
女子グルメバーガー部でも紹介されていました。
フル動画はティーバーで全て見れます。
松戸の「R-S」というバーガー屋が気になります。
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